Một giấc ngủ ngon là yếu tố quan trọng, cần thiết để có sức khỏe ổn định. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc chìm vào giấc ngủ hoặc duy trì giấc ngủ thì có thể ưu tiên lựa chọn một số loại thực phẩm giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, bên cạnh những giải pháp đi kèm khác như dùng thuốc theo chỉ định, tránh stress, thư giãn, nghe nhạc… Xem bài viết này giúp bạn tham khảo những loại thực phẩm hỗ trợ chữa mất ngủ.

Ăn gì dễ ngủ hay ăn gì để dễ ngủ?

Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng có thể giúp cải thiện giấc ngủ. Một số thực phẩm chứa tryptophan, melatonin và magie… có thể giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn chưa biết ăn gì dễ ngủ thì hãy đưa những thực phẩm dưới đây vào khẩu phần:

1. Quả óc chó

Quả óc chó có chứa vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, bao gồm cả omega-3. Hơn nữa, quả óc chó cũng chứa melatonin – chất cần thiết giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ và thức của cơ thể. Bạn có thể ăn một ít quả óc chó để hỗ trợ chìm vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.

2. Hạt hạnh nhân

Ăn gì để dễ ngủ hơn? Người mất ngủ có thể chọn ăn hạt hạnh nhân bởi loại hạt này giàu magie – khoáng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể và giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Hạnh nhân cũng chứa tryptophan và melatonin có tác dụng hỗ trợ bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ.

3. Việt quất và bạch quả

Các dưỡng chất thiên nhiên từ blueberry (việt quất) và ginkgo biloba (bạch quả) đã được chứng minh có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu não, chống gốc tự do. Từ đó, giúp cải thiện mất ngủ, đau đầu hiệu quả.

4. Cơm

Cơm (đặc biệt là cơm gạo lứt) là một nguồn cung cấp Glycaemic Index (GI) giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh tryptophan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn cơm trước khi đi ngủ thường có chất lượng giấc ngủ tốt hơn người ăn các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, GI sẽ làm tăng đường huyết nên bạn không ăn quá nhiều cơm trong ngày. 

5. Rau diếp cá

Rau diếp cá là loại thực phẩm không chỉ hỗ trợ điều trị táo bón mà còn rất tốt cho giấc ngủ. Loại rau xanh này sẽ giúp bạn dễ ngủ và có giấc ngủ sâu hơn. Những người lớn tuổi hay bị mất ngủ kéo dài cũng có thể dùng rau diếp cá để cải thiện tình trạng mất ngủ của mình.

6. Pho mát và bánh quy giòn

Bị mất ngủ nên ăn gì là thắc mắc của nhiều người. Một phần nhỏ pho mát và bánh quy giòn cũng có thể giúp bạn chìm vào giấc ngủ dễ dàng hơn. Pho mát chứa tryptophan – loại acid amin cần thiết giúp cơ thể sản sinh ra serotonin thúc đẩy giấc ngủ. Bên cạnh đó, bánh quy giòn cung cấp lượng carbohydrate phù hợp có thể làm tăng hiệu quả của tryptophan. Đây chính là lý do bạn nên ăn một ít pho mát và bánh quy giòn vào buổi tối nếu thường xuyên bị mất ngủ.

7. Bánh quy mặn

Mất ngủ nên ăn gì? Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, khó đi vào giấc ngủ hay ngủ không sâu giấc thì hãy thử ăn bánh quy mặn để cải thiện những tình trạng kể trên. Bánh quy mặn, đặc biệt là những loại bánh quy được làm từ ngũ cốc nguyên hạt sẽ cung cấp một lượng carb tốt giúp tryptophan dễ dàng chuyển hóa và làm tăng hiệu quả của tryptophan trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại bánh quy mặn chứa ít muối và không có chất bảo quản.

8. Cá ngừ, cá hồi

Cá ngừ và cá hồi là loại cá béo giàu omega-3, tốt cho sức khỏe. Acid béo omega-3 được biết đến với khả năng điều chỉnh chu trình giấc ngủ hiệu quả. Hơn nữa, cá ngừ còn chứa vitamin B6 có thể thúc đẩy cơ thể sản sinh melanin, giúp bạn ngủ ngon hơn.

9. Quả anh đào

Quả anh đào là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa melatonin – hormone giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ – thức của cơ thể. Thường xuyên ăn quả anh đào hoặc uống nước ép anh đào đều giúp tăng thời gian và chất lượng giấc ngủ. Nếu có thể, hãy chọn dùng quả anh đào tươi hoặc nước ép anh đào không chứa đường.

10. Rong biển

Rong biển giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn nhờ có chứa tryptophan trong thành phần. Hiện có rất nhiều cách để chế biến rong biển. Vì thế, bạn đừng ngại đưa rong biển vào danh sách các loại thực phẩm chữa mất ngủ có thể thưởng thức thường xuyên.

11. Ngũ cốc

Ăn gì dễ ngủ? Đáp án có thể là các loại ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như yến mạch hoặc bánh mì nguyên hạt. Ngũ cốc chứa một lượng lớn carbohydrate phức hợp, giúp tăng cường sản xuất serotonin – hormone giúp thư giãn và thúc đẩy giấc ngủ. Ngoài ra, yến mạch còn chứa melatonin hỗ trợ bạn cải thiện tình trạng mất ngủ.

12. Mật ong

Nếu chưa biết ăn gì để dễ ngủ, bạn có thể đưa mật ong vào khẩu phần của mình. Mật ong có chứa insulin, thúc đẩy não bộ giải phóng tryptophan. Vì vậy, ăn một ít mật ong trước khi đi ngủ có thể giúp bạn cảm thấy thư giãn và ngủ ngon hơn.

Không chỉ vậy, mật ong còn hỗ trợ chức năng tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường hệ miễn dịch và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể. Bạn có thể uống một cốc nước ấm với mật ong hoặc uống trà thảo mộc mật ong để dễ ngủ. Đơn giản hơn, bạn chỉ cần dùng trực tiếp một muỗng cà phê mật ong là đã có thể giúp cải thiện tình trạng mất ngủ.

13. Cải xoăn

Một loại thực phẩm làm đẹp da, giúp chữa mất ngủ cực kỳ hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua chính là cải xoăn. Cải xoăn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm vitamin K, A, C… Cải xoăn cũng có chứa các loại khoáng chất như magie và canxi giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

14. Kiwi

Nói đến các loại thực phẩm trị mất ngủ thì không thể nào bỏ qua kiwi. Kiwi chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như serotonin giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ, cảm giác đói, cải thiện tâm lý và cơ chế đau của cơ thể.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Châu Á Thái Bình Dương (Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition) cho thấy, ăn hai quả kiwi mỗi ngày trước khi đi ngủ trong vòng một tháng có thể giúp làm giảm thời gian cần để chìm vào giấc ngủ (giảm 42%). Ngoài ra, tổng thời gian ngủ cũng tăng lên đến 13% và chất lượng giấc ngủ được cải thiện hơn 5%, hạn chế gặp tình trạng thức giấc giữa đêm.

15. Chuối

Chuối (đặc biệt là chuối xanh) hữu ích cho giấc ngủ của bạn. Chuối xanh chứa một lượng lớn magie và kali, cả hai khoáng chất này đều được biết đến với khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ. Không chỉ vậy, hàm lượng magie có trong chuối xanh còn hỗ trợ duy trì mức GABA (Gamma-Aminobutyric acid) – chất dẫn truyền thần kinh điều hòa giấc ngủ. Thành phần của chuối còn chứa tryptophan giúp kích thích cơ thể sản xuất serotonin và melatonin để bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Do đó, nếu bạn chưa biết ăn gì dễ ngủ thì hãy đưa chuối vào khẩu phần.

 

Mất ngủ không nên ăn gì?

Ngoài việc tìm hiểu ăn gì dễ ngủ, bạn cũng nên lưu ý đến một số thực phẩm có thể gây mất ngủ. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên tránh dùng nếu đang gặp vấn đề về giấc ngủ:

• Caffeine: Caffeine là một chất kích thích có trong cà phê, trà, chocolate và nhiều loại nước ngọt. Caffeine làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, khiến bạn khó ngủ hơn. Dung nạp caffeine vào buổi chiều, tối có thể làm bạn mất ngủ cả đêm.
• Đồ uống có cồn: Mặc dù uống một ít rượu có thể giúp bạn ngủ nhanh hơn. Thế nhưng rượu và các loại đồ uống có cồn cũng làm giảm chất lượng giấc ngủ của bạn, khiến chu kỳ ngủ gián đoạn, có thể gây mất ngủ. Hơn nữa, tình trạng đau đầu, buồn nôn, nôn ói… khi say rượu bia sẽ khiến bạn khó đi vào giấc ngủ hơn.
• Đồ ăn nhiều carbs: Ăn một bữa ăn với các thực phẩm quá nhiều carbs trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn dễ bị đầy hơi, khó tiêu và dẫn đến mất ngủ.
• Thực phẩm chứa nhiều đường: Đường có thể giúp gia tăng năng lượng nhanh chóng nhưng sau đó gây ra cảm giác mệt mỏi khi lượng đường huyết giảm.
• Thức ăn cay: Thức ăn cay có thể gây tiêu chảy và đau dạ dày, điều này làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.
• Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo: Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo cần thời gian để tiêu hóa. Do đó, việc ăn các loại thực phẩm quá nhiều dầu mỡ hay chất béo sẽ gây ra cảm giác khó chịu, làm gián đoạn giấc ngủ.

Tóm lại nếu bạn thắc mắc ăn gì dễ ngủ đã được phần nào giải đáp. Mong rằng thông qua bài viết này, bạn đọc đã biết nên ưu tiên những loại thực phẩm nào để góp phần giúp cải thiện tình trạng mất ngủ. Nếu bị mất ngủ kéo dài, bạn không nên chủ quan mà hãy đến bệnh viện thăm khám để xác định nguyên nhân, nhận phác đồ điều trị phù hợp từ bác sĩ.